A tradicional Sopa de Cebola do Ceasa, um verdadeiro marco gastronômico da cidade de São Paulo, inicia agora a 1a edição do Festival de Inverno da Sopa de Cebola do Ceasa, nos melhores botecos da cidade.     

A Famosa Sopa de Cebola do Ceasa é uma verdadeira tradição gastronômica paulista. Originária do Centro de Abastecimento de São Paulo, a sopa conquistou gerações de paulistanos e tornou-se um ícone da culinária local. Com um sabor único e marcante, a receita percorreu décadas, passando por momentos históricos e evoluindo ao lado da cidade.

O prato, que havia nascido como uma refeição simples para trabalhadores das madrugadas, passou a ser apresentada como um símbolo da tradição gastronômica da cidade. O aroma marcante da cebola caramelizada, combinado com o queijo gratinado e o pão rústico, já representou internacionalmente a cidade de São Paulo, reforçando sua importância para além do CEASA e conquistando sempre novos admiradores.  

E é exatamente com essa proposta que da início ao primeiro festival de Inverno da Sopa de Cebola do Ceasa nos melhores botecos de São Paulo.

www.sopadeceboladoceasa.com.br